Voorgerechten

Brood 6,5
Rustiek brood met olijventapenade en kruidenboter

Carpaccio 12,5
Black Angus rundvlees met truffelmayonaise of groene pesto, pijnboompitten, rucola, olijfolie en Parmezaan 12,5

Werffs shared starters (min 2 pers, 13.5 p.p.)
Diverse kleine voorgerechten, brood en dips om te delen

Vis plateau 15
Klassieke Hollandse garnalencocktail, huisgemaakte rillette van gerookte makreel, Bawykov® gerookte zalm en ravigottesaus

Asian salmon 12,5
Zalmfilet, kort gebrand met salade van edamame, taugé, bimi, shiitake, bosui en een sesam-soja dressing

Biet V 12,5
Carpaccio van gepofte bieten met zoete aardappelhummus, notenmix, baby spinazie en Aceto dressing

Buikspek 13,5
Buikspek met gegrilde watermeloen, Aziatische salade, koriander en een sinaasappelvinaigrette

Hoofdgerechten

Chicken piri piri 18,5
Halve kip geroosterd met piri piri, appelcompote en frites

Kabeljauw 26,5
Kabeljauwfilet met een crunch van eekhoorntjesbrood, spinazie crème en gepofte zoete aardappel

Saté van der Werff 18,5
Saté van gemarineerde kip, Oost-Aziatische pindasaus, kroepoek huisgemaakte pickles en frites

Werff’s burger 18,5
Burger, rustiek brood met Sriracha mayonaise, Ibérico chorizo, gesmolten cheddar, plakjes augurk, sla, tomaat en frites

No meat burger V 18,5
Vegetarische burger, rustiek brood met sla, gegrilde groenten, Sriracha mayonaise, gesmolten cheddar, augurk, tomaat en frites

Entrecote 25,5
Circa 200 gram, gegrild met beurre Café de Paris en frites

Risotto al funghi e tartufo V 17,5
Risotto met paddenstoelen, pijnboompitten, rucola, gepocheerd ei en kruim van Parmezaanse kaas en truffelolie

Pumpkin V 17,5
Gebakken ‘tartaar’ van gekonfijte pompoen, komijn en hazelnoot met romige parelgort en groentenchips

Seizoen special
Wisselend seizoen gerecht dagprijs

Salades en soepen

Werff’s soep V 8
Wisselende soep van de maand

Pompoensoep V 8,5
Geroosterde pompoensoep met kurkuma, verse koriander, gefrituurde uitjes en gebrokkelde feta

Geitenkaas V 12,5
In de oven gebakken met honing, walnoten, zoetzure appel, Borettane ui, gemengde sla soorten en zongedroogde tomaat

Roasted Veggies  V 11,5
Salade van Nicola aardappel, gepofte knolselderij, geroosterde oerwortel, baby spinazie, ricotta, notencrunch en een vinaigrette met Xérès azijn

Nagerechten

Crème brûlée 9
Van pistache, rietsuiker, crumble van pistache en een bol vanilleroomijs

New York cheesecake 9,5
Cheesecake met een frisse bramencoulis, zwarte bessen sorbetijs en amandelcrunch

Werff’s dessert 9,5
Proeverij van onze desserts

Moeulleux van pure chocolade 9,5
Pure chocolade cake met lopende vulling van chocolade, poedersuiker en een bol vanilleroomijs

Gepocheerde peer 9
Met saus van Glühwein, gecrushte amandel en pure chocolade ijs

Kindermenu

Tomatensoep (V) 6,5
Romige soep van tomaat, peterselie en olijfolie

Pompoensoep (V) 8,5
Geroosterde pompoensoep met kurkuma, verse koriander, gefrituurde uitjes en gebrokkelde feta

Kipburger 9,5
Met sla, tomaat, frites en mayonaise

Kroket, frikandel of kipnuggets 9
Met salade, frites en appelmoes

Spaghetti bolognese 9
Italiaanse pasta met gehakt, tomatensaus, basilicum, geraspte kaas en olijfolie

Kibbeling 9
Met salade en frites

Dame Blanche 9
Twee bolletjes ijs met chocolade saus en slagroom

Raketje 2
Waterijsje

Schatkistje 3,5
Roomijs met verrassing

Chocolade brownie 7
Met een bol vanille roomijs