Typisch Stadcafé van der Werff | Lunchkaart

Brood

Carpaccio 12,5
Landbrood met dungesneden Black Angus rundvlees, truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en Parmezaanse kaas

Vitello tonnato 13
Landbrood met kalfsrosbief, tonijnmayonaise, gefrituurde kappertjes, rode ui, rucola, zongedroogde tomaat en olijfolie

Avocado V 12,5
Landbrood met ‘smashed avocado’, pomodori tomaat, groene pesto, rucola en pijnboompitten

Gerookte zalmfilet 13,5
Landbrood met gerookte zalmfilet, gekookt eitje, little gem, komkommer en piccalilly mayonaise

Spicy Cchicken 12,5
Baguette met kara-age kip, Sriracha mayonaise, zoetzure spitskool, komkommer en lente-ui

Chef’s special
Maandelijks wisselend broodje

Salades en soepen

Werff’s soep V maandprijs
Wisselende soep van de maand

Pomodori soep V 8,5
Tomatensoep met Provençaalse kruiden, rozemarijn-crème fraîche en knoflookcroutons

Caprese V 14,5
Buffelmozzarella, verschillende kleuren tomaat, verse basilicum, rucola en olijfolie

Niçoise 14,5
Salade met tonijn, haricots verts, little gem, rode ui, kruidenvinaigrette, kappertjes en een gekookt eitje

Warme gerechten

Tosti de luxe 8
Landbrood met verse roomkaas, boerenachterham en jong belegen kaas

Van der Werffs uitsmijter 12,5
Uitsmijter van drie scharreleitjes met ham en/of gesmolten kaas op landbrood

Kroketten (V) 12,5
2 rundvlees- of groentekroketten, landbrood, Zaanse mosterd, huisgemaakte pickles en kropsla

Naan V 12,5
‘Pulled jackfruit’ op Indiaas brood, rode ui pickles, BBQ-saus, ijsbergsla en gecrushte notenmix

Werff’s 12-uurtje 13,5
Soep van de maand, keuze uit een rundvlees- of groentekroket en een ‘sunny side up’ eitje op landbrood

Saté van der Werff 18,5
Saté van gemarineerde kip (200 gr), Werff’s satésaus, kroepoek, atjar tjampoer en frites

Werff’s burger 19
Rundvlees burger, brioche bun, krokant spek, gesmolten cheddar, ijsbergsla, zoete ui, tomaat, piccalilly mayonaise en frites

No meat burger V 19
Vegetarische burger, brioche bun, gesmolten cheddar, ijsbergsla, zoete ui, tomaat, piccalilly mayonaise en frites