breakfast club

Croissantje, boerenkaas, toast, roereitje en een weckpotje gevuld met yoghurt, granola, bosvruchtencompote, verse jus d’orange en koffie naar keuze 12,5

Croissantje
met roomboter en jam 4,5

soep

Uiensoep
Ouderwetse Franse uiensoep gegratineerd met Gruyère kaas 6,5

Mosterdsoep
Met geroosterde prei, room, knoflook, fijngesneden lente-ui en krokante grove mosterd 6,5

Soep van de maand
wisselende soep

tosti’s xl

Tosti met ham & kaas 5,5

Tosti met kaas & tomaat 5,5

Tosti ‘Meat Meltdown’
spicy gehakt met plakjes tomaat, rode ui, gesmolten kaas en chilisaus 7,5

BROODJES


Werff’s 12 uurtje

plankje met soepje van de maand en drie vloerbroodjes belegd met: kalfskroket, tonijnsalade en spiegelei 12,5

Baguette carpaccio
dungesneden Black Angus rundvlees met balsamicodressing, pijnboompitjes, rucola en geschaafde Parmezaanse kaas 9,5

Vloerbrood ‘Vegan’
Smoked paprika-hummus met gegrilde courgette, zongedroogde tomaat, pijnboompitjes, rucola en zwarte olijven ringen 9

Baguette vitello tonnato
Dungesneden kalfsvlees met tonijncrème, rucola, pickles van rode ui, kappertjes en olijfolie 9,5

‘Veggie kapsalon’
Zoete aardappelfriet met gebakken oesterzwammen, ijsbergsla, rode ui, komkommer, platte peterselie, tzatziki en ‘melted cheese’ 11,5

Baguette met tonijn
Tonijnsalade aangemaakt met Sriracha-mayonaise, lente-ui, tartaar van gekookt ei, rucola en dungesneden radijs 9,5

Werff’s special
wisselend broodje van de maand

Eieren

Uitsmijter ham/kaas
vloerbrood met gebakken ham en gesmolten kaas 9,5

Uitsmijter B.L.T.C.
vloerbrood met cripsy bacon, sla, tomaat, gesmolten kaas en ravigotesaus 9,5

‘Roasted veggie’ omelet:
Geroosterde asperges, venkel, lente-ui, cerise tomaat, kruidenolie, parmezaan en vloerbrood 10,5

andere warme gerechten

Twee Meester kalfskroketten
met vloerbrood en grove mosterd 8,5

Twee groentekroketten
met vloerbrood en grove mosterd 8,5

Werff’s burger
burger van Black Angus met ijsbergsla, vleestomaat, zoete uienchutney, krokant ontbijtspek, zure bom, gesmolten cheddar, frites en whiskeysaus 17

Saté van der Werff
spies met gemarineerde kipfilet, eigengemaakte satésaus, kroepoek, frites en atjar 16,50

Kip van ‘t spit
krokant en vers uit onze rotisserie met salade, huisgemaakte appelcompote en frites 18,5

Vers gebakken Kibbeling
van verse kabeljauw met remouladesaus, verse citroen en frites 16,5

Salades

Caesar
Romeinse sla met gekruide kip, gekookt eitje, tomaat, croutons, crispy bacon, Parmezaanse kaas en ansjovisdressing 16,5

Zalm
Udon noodles met geroosterde bimi, linten van wortel en
komkommer, rode peper, krokante uitjes, cashewnoten, koriander en een
soja, sesam & yuzu dressing 16

Hollands
Botersla met komkommer, cerise tomaat, zure bom, rode
paprika, gebrokkelde geitenkaas, gekookt eitje, croutons, rode ui en een
honing-mosterddressing 15

(Extra bij te bestellen: puntzak frites voor 3,5 extra of puntzak zoete aardappel frites met Sriracha-mayonaise voor 6,5 extra)

taart

Appeltaart 4,25

Bananen-pistache 4,5

Brownie 4,25